Uppsala har utsett sitt godaste kranvatten

Juryn provsmakar tävlingsbidrag på Pumphuset. Foto: Uppsala Vatten och Avfall
Juryn provsmakar tävlingsbidrag på Pumphuset. Foto: Uppsala Vatten och Avfall

På Pumphusets dag 14 juni genomfördes den sista provsmakningen av Uppsalas kranvatten och det slutgiltiga resultatet kunde därefter presenteras. Lövstalöt, som också förser Bälinge med vatten, har Uppsalas godaste kranvatten och kommer representera Uppsala i Svenskt Vattens Kranvattentävling.

Ett vatten med en ren och lantlig smak, sa juryn om Lövstalötvattnet. I juryn satt Daniel Eriksson, krögare och sommelier, Marianne Skoglund från Munskänkarnas Uppsalastyrelse samt Uppsala Vattens vd Tomas Ulväng. Besökarna i Pumphuset kunde också vara med och provsmaka och sätta betyg på vatten från fem olika vattenverk. Utöver denna provsmakning har det tidigare gjorts interna smakprovningar på Uppsala Vatten, både bland medarbetare och på vattenlaboratoriet.

Kranvattentävlingen anordnas var femte år

Kranvattentävlingen anordnas vart femte år där syftet är att utse vilken kommun som har Sveriges godaste kranvatten. Det kommer hållas tio regionsfinaler runt om i landet som ska utse vilka bidrag som avancerar till riksfinalen i Stockholm, där en slutgiltig vinnare kan titulera sig som kommunen med Sveriges godaste kranvatten.

Källa: Uppsala Vatten