Två uppmärksammade rapporter sätter fokus på rester av bekämpningsmedel i frukt och grönt, där flera av de identifierade ämnena klassas som ”PFAS-pesticider”. I båda granskningarna låg halterna under EU:s gränsvärden, men analyserna visar samtidigt att flera produkter innehöll flera aktiva substanser samtidigt. Rapporterna lyfter också risken för att nedbrytningsprodukter som TFA kan ansamlas i miljön.
Två granskningar visar flera ämnen
I Råd & Röns genomgång av 17–20 sorter småtomater framgår att majoriteten av de importerade produkterna innehöll rester av bekämpningsmedel, däribland flera ”PFAS-pesticider”. Bland de ämnen som påträffades fanns fludioxonil, fluopyram, penthiopyrad, sulfoxaflor och trifloxystrobin. Flera produkter innehöll upp till tio–elva olika pesticider samtidigt. Marockanska tomater hade särskilt många funna rester, medan svenska och ekologiska sorter inte visade några mätbara rester. I ett enskilt fall noterades penthiopyrad i en spansk produkt, trots att ämnet inte är godkänt i EU.
Naturskyddsföreningens analys av 86 livsmedelsprodukter, bland annat äpplen, vindruvor, grönkål, tomat, paprika, rapsolja och vetemjöl, visade att 74 procent av de konventionellt odlade varorna innehöll bekämpningsmedelsrester. Tio av de identifierade ämnena klassificeras som ”PFAS-pesticider”. Totalt identifierades 32 ämnen. Flera produkter innehöll upp till sju aktiva substanser samtidigt. Även här låg halterna under EU:s gränsvärden.
Fokus på TFA och miljörisker
Rapporterna beskriver att nedbrytningsprodukter från ”PFAS-pesticider”, framför allt TFA, riskerar att ansamlas i miljö, yt- och grundvatten samt i odlade grödor. Det framgår också att Danmark har stoppat flera sådana ämnen efter dokumentation om TFA-bildning och att omprövningar pågår i flera nordiska och baltiska länder.
Källa: Eurofins
