För första gången i Sverige har infångad koldioxid från biogasproduktion godkänts för användning i livsmedel. I Linköping, i Östergötlands län, har Tekniska verken i Linköping certifierat biogen CO₂ enligt livsmedelsstandarden FSSC 22000. Det innebär att gasen nu kan användas i exempelvis kolsyrade drycker och andra livsmedelsprocesser.
Den infångade koldioxiden uppnår en renhet över 99,9 procent och uppfyller kraven enligt standarden ISBT. Kvaliteten säkerställs genom reningsprocesser, analys av föroreningar samt manuella lukt- och smaktester.
– Livsmedelscertifieringen är en milstolpe för utvecklingen av ett mer cirkulärt samhälle. Från en avfallsström som kommer från insamlat matavfall och andra organiska restprodukter har vi tillverkat en ny, värdefull produkt för livsmedelsindustrin. Vi är nu redo att sätta vår infångade och förädlade koldioxid på marknader för exempelvis dryckesproduktion och livsmedelsdistribution, säger Anna Lövsén, enhetschef biogas på Tekniska verken.
Anläggningen har kompletterats med en förvätskningsdel och lagringstankar med kapacitet på cirka 280 ton flytande biokoldioxid.
– Just nu jobbar vi intensivt med att snabbt komma upp i full produktion för att möjliggöra en robust försörjning av livsmedelsgodkänd förnybar koldioxid i Sverige. I dag är många verksamheter beroende av importerad koldioxid från fossila källor och i en mer osäker omvärld blir lokal produktion av samhällsviktiga insatsvaror allt viktigare, säger Anna Lövsén.
Från utsläpp till råvara
Satsningen bygger på en CCU-anläggning där koldioxid tas tillvara och används som råvara i andra processer. I anläggningen omvandlas organiskt material till biogas, biogödsel och biokoldioxid.
– Genom att vi nyttiggör den biogena koldioxiden som råvara i annan produktion där den ersätter fossila råvaror, bidrar vi till minskad klimatpåverkan. Den förväntade klimatnyttan vid full produktion beräknas uppgår till knappt 20 000 ton koldioxid per år i undvikna utsläpp, vilket dessutom ökar möjligheten att våra kunder når sina klimatmål, säger Charlotte Billgren, hållbarhetschef på Tekniska verken.
Den livsmedelsgodkända koldioxiden kan användas i flera tillämpningar, bland annat i drycker, växthusodling, kylprocesser, torris, pH-reglering samt i produktion av metan och e-bränslen.
Projektet har genomförts med stöd från Klimatklivet, ett investeringsstöd från Naturvårdsverket.
